Ronan nous donne des nouvelles de la colonie

Après quelques jours, l'essaim s'est bien installé à Chailles. Les abeilles vont bien, la colonie est très active.

        Le saviez vous ?      

Les abeilles ne sont pas les seuls insectes qui participent à la création du miel.

L'abeille se nourrit de miel mais en produit bien plus que ce dont elle a besoin. Le miel est élaboré à partir du nectar ou du miellat récolté par les abeilles. Le nectar est une substance sucrée produite par des fleurs tandis que le miellat provient d'excrétions laissées sur des végétaux par des insectes (pucerons, cochenilles ou aleurodes) qui se sont nourris de sève.

Les butineuses vont récolter le nectar qu'elles transportent dans leur jabot. L'abeille va diluer le nectar avec sa salive et des sécrétions glandulaires. À la ruche, le nectar est récupéré et passe d'abeille en abeille, ce qui l'enrichit en enzymes et modifie sa composition chimique. Le miel est déposé dans des alvéoles, où sa teneur en eau est réduite par l'action des ventileuses. Une fois la cellule pleine et le miel mûri, les abeilles bouchent la cellule avec de la cire. Ainsi operculé, le miel peut se conserver.